又到Tiffany Cookingtime……
之前同大家介紹專賣高級食材的Foodwise慧品 營養超市，筲箕灣東大街門市是最接近我屋企的~!!Tiffany差不多每星期都會去筲箕灣買餸，順路都必去Foodwise了解今期Promotion優惠^^
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平日放工返屋企煮飯已經夠忙，我通常都會買凍肉返屋企備用，今次我又看準優惠數入手部份凍肉~!!
急凍英國Waveney Valley豬腩片是經常入手的豬類凍肉，因為新鮮豬肉價錢實在太貴啦><
近半年豬肉價格受非洲豬瘟影響而不斷上升，Waveney Valley豬腩片是來自英國C&K Meats農場，肉食出口貨量遍佈國際，而且對肉食品質控制非常嚴謹，獲得多個認證，連飼養的地方都得到ISO14001的認可標準。
好多朋友都知我平日有帶飯的習慣，一來想健康一些，二來可以鍛鍊一下廚藝
今日我打算用急凍英國Waveney Valley豬腩片炒珍珠荀^^這是由印尼帶回來的珍珠荀，連包葉跟鬚子一起的，很新鮮脆嫩
豬腩片是真空包裝，見到肉質色澤很粉嫩，油脂分佈比例平均，解凍後無需調味
我將珍珠荀切段，加入日本味噌一齊炒，香氣四溢又惹味
煮熟後的豬腩片結實彈牙，好有質感架~!!
另外喜歡食牛的話，Bindaree澳洲100天穀飼嫰肩牛火鍋片都正架~!!
牛肩肉的脂肪比較少，肉質較為嫩滑，嫰肩牛火鍋片是採用天然穀飼餵飼，無添加荷爾蒙激素，自然食得安心^^
好多時候食飯都會配支餐酒飲，Domaine Cattin系列中的一支葡萄汽酒曾獲國際葡萄酒挑戰賽金獎，將人手採收葡萄釀製。
葡萄汽酒色澤呈金兼黃色，滿滿汽泡，散發香甜果香味，容易入口，特別適合女士們飲用架^^
FoodWise時刻有不同優惠推出，只要登記成為會員即可享有優惠，多款急凍肉食都以優惠價出售，還有上次介紹給大家的斧頭扒，是以超特惠價錢出售的唷!!!買滿指定金額更可即時享有現金折扣架~!!
-ᴍᴏʀᴇ ɪɴғᴏʀᴍᴀᴛɪᴏɴ-
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